大红袍口感是什么?

厦门鹭觅淋进出口有限公司

妹妹自家茶叶:15306000731微信同号

大红袍口感是什么?

  • Default Image
  • Default Image

联系我们

大红袍口感是:香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。大红袍香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次犹存原茶的桂花香真味,这才是正宗的大红袍味道。大红袍为千年古树,稀世之珍,现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,树龄已达千年。

于每年5月13日至15日高架去梯采之,产量稀少,被视为稀世之珍。武夷大红袍,属于单枞加工、品质特优的名枞,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次犹存原茶的桂花香真味。

大红袍的选购标准

大红袍外形呈条索状,成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙**;虽然不同厂家工艺的差别,大红袍的香气千姿百态,但大都具有一个共同的特点是岩骨的花香,而且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵当中特殊的地域特征。

大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑; 大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。

以上内容参考:-大红袍

英红九号跟大红袍哪个牌子好

大红袍如何挑选

1、叶形

大红袍属于“叶红镶边”半发酵茶品。其条索壮结,匀整,色泽深褐鲜润。

2、汤色

开汤汤色呈深橙**,清澈透亮。一经冲泡,满室韵香浓郁,香气幽长、绵绵无尽。仅闻茶香,便神清气爽、怡情悦性。

3、口感

滋味醇厚顺滑。汤水过喉则回甘生津,牙间留香。耐人寻味。

4、叶底

细看叶底,叶底发酵均匀,叶底软亮,绿叶红镶边。

大红袍叶底以嫩绿、黄绿、明亮者为好,深绿色较差,暗绿、青绿为次,最忌红梗红叶、病虫斑、焦叶等。总的来说,审评大红袍要从叶底的老与嫩、厚与薄、软与硬、暗与亮等方面去评比,凡嫩、厚、软、亮的叶底表明毛茶品质好,凡老、薄、硬、暗的叶底都属品质低劣者。

大红袍的品鉴方法

清代梁章钜早已提出“活、甘、清、香”四字。因大红袍在武夷岩茶系列中最为“重味以求香”,不同于安溪茶的“以香而取味”,这是鉴别的最重要原则。香有纯与不纯、锐短与幽长、青与熟、重与飘等区别,味有浓淡厚薄、韵的显露程度和持久性长短之分。

活:系指润滑、爽口,有而无滞涩感,喉韵清洌。

甘:系指回甘时间短而快捷,清爽甘润。

清:系指清纯不杂,清快舒适,清丽明亮(指茶汤、叶底)。

香:系指口含茶汤有芬芳馥郁之气,冲鼻而出,饮后有齿颊留芳之感。

浓:系指浓而厚醇,无明显苦涩感。

厚:系指茶底厚薄,啜之有骨。持久不变,可谓“舌本常留甘尽日”之感。

韵:即指“岩骨花香”中的岩骨而言。

持久性:系指口腔舒适的持久性,而不是苦涩及杂味的持久性。优质茶饭前饮之。饭后尚感有余味。

英红九号和大红袍各有优势,具体哪个好可能取决于个人口味和需求。以下是对两者的简要介绍:

1. 英红九号:属于比较优质的红茶品种,口感浓强鲜爽,香气香浓,经久耐泡,具有典型的甜香和果香,深受消费者喜爱。

2. 大红袍:大红袍是乌龙茶的最佳产品之一,其形状紧密,颜色呈现绿色、棕色和红色,汤色橙黄明亮,叶子呈红色和绿色。大红袍的口感醇厚,香气浓郁,具有提神醒脑、减肥降压等功效。

综上所述,英红九号和大红袍都是优秀的茶叶品种,具体选择哪个可能需要根据个人口味和需求来判断。