马蹄汤步骤 好吃的马蹄汤怎么做

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马蹄汤步骤 好吃的马蹄汤怎么做

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1、食材:马蹄200克、胡萝卜50克、排骨200克、玉米200克、盐20克、油2克、蒜10克、葱10克。

2、菜市场买回来的马蹄洗净之后沿着大剖面切开,再削皮即可。

3、玉米尽量买嫩的甜玉米,胡萝卜洗净切小块即可。

4、排骨加姜片焯水后洗净,备用。

5、所有食材加入炖锅,加上与食材齐平的水炖上1个小时。

6、出锅前加上少许盐调味即可。

7、清爽的马蹄汤水带着轻轻的甜,顺着喉咙而下,滋润着五脏六腑,足以抚平身体的燥热,舒服。

海蜇荸荠汤——滋阴润肺清热去火

用料 ?

猪蹄 ? ?2只 ? ?

枸杞 ? ?8粒 ? ?

姜片 ? ?3片 ? ?

料酒 ? ?2勺 ? ?

盐 ? ?适量克 ? ?

荸荠 ? ?8个 ? ?

新疆大枣 ? ?2个 ? ?

葱段 ? ?3段 ? ?

干辣椒 ? ?2个 ? ?

荸荠猪蹄汤的做法 ?

将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半。放入开水中抄去血沫后放入凉水中,加入姜片和葱段,大火烧开。

荸荠去皮

用水洗净(可以偷吃一个,味甜多汁,开胃解毒)

锅开后加入荸荠、红枣、花椒、枸杞、干辣椒?大火烧开10分钟后转小火炖2小时,等待满满的胶原蛋白出锅。

出锅前加少许盐,可根据个人口味加盐。满满的胶原蛋白汤出炉啦。

 一到了秋季的时候荸荠就上市了,价格比较便宜,而且吃法有很多,可以熬水喝,也可以煲汤,或者是煮粥,炖菜都是不错的选择,可以滋阴润肺,同时也可以有清热去火的效果,来看看这道美味的海蜇荸荠汤的做法吧。

  海蜇荸荠汤

  海蜇荸荠汤所需材料

 主要食材海蜇、荸荠、料酒、蒜蓉、姜片、葱段、胡椒粉

  海蜇荸荠汤的做法

 1、海蜇洗净切细丝;荸荠洗净去皮切薄片。

 2、砂锅中注入适量清水,放入海蜇丝、荸荠片、蒜蓉、盐、料酒、姜片、葱段,煮至海蜇和荸荠熟为止,然后挑出葱、姜,撒上胡椒粉即可。

  海蜇荸荠汤的功效与作用

 海蜇荸荠汤是广东省传统的汉族名菜,海蜇富含胶质,能去除消化道内的有毒物质、清肠胃;荸荠又称为马蹄,肉白味甜,可以起到清凉降火的作用,从事纺织、理发、粮食加工等与尘埃接触较多工作的人可以常吃这道汤品。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。这样的食物具有清热解毒的效果,而且海尔可以有利尿通便的作用哦,对于祛湿祛痰有很好的效果,而且还可以有促进新陈代谢的作用呢,可以有去火滋阴润肺的作用,还可以排毒。

 海蜇荸荠汤的具体的做法了,不知道大家了解了吧,其实方法很简单的,很容易就可以吃到美味的海蜇荸荠汤。平时的适合可以利用它来补充人体所需的蛋白质,钙质,还有营养素,滋阴润肺清热去火降压排毒,大家赶紧试试吧。